Colomba di Pasqua Tradizionale Con Canditi - Tre Marie - Classica - 1 KG

Descrizione

LA COLOMBA TRADIZIONALE - 1000 gr - 1 kg
Una pasta dolce dalla sofficità perfetta, impreziosita dalla fresca fragranza degli scorzoni canditi di arance siciliane.
Il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lenta lievitazione, il segreto del lievito "Madre" e otto ore di graduale raffreddamento naturale.
Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, decorata con pregiate mandorle intere e granella di zucchero.
sapore e storia si intrecciano.
Il Buono di Milano si svela tra le linee stilizzate della Galleria, luogo simbolo di Milano, vicino al quale nacque il forno Tre Marie nell’antica Corsia dei Servi.
Ingredienti: farina di frumento, arancia candita 16,2% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di
glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia, acidificante: acido citrico), granella di zucchero 11,5%,
glassatura 10,6% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di frumento, farina di riso, albume d'uovo
da galline allevate a terra in polvere, amido di frumento, olio di girasole, aromi naturali), zucchero, burro,
tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 5,8%, lievito naturale (frumento), mandorle intere 3,3%,
emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali. Può contenere
soia e altra frutta a guscio.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente
caldo, protetto nella sua confezione originale almeno un'ora prima di servirlo