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IL FUSILLO Mette allegria alle insalate di pasta, ricorda il "fuso"; caratteristico ferro usato dalle filatrici per arrotolare la lana. Trafilato [...]
IL FUSILLO CLASSICO Un classico della tradizione culinaria. Avvolge con le sue spire i condimenti per regalare indimenticabili momenti di [...]
IL FUSILLONE Trattiene anche i sughi più corposi ed esalta il gusto deciso di un buon piatto di pasta. Trafilato al bronzo, ha consistenza ruvida ed [...]
IL LUMACONE Da arricchire con deliziose farciture da gratinare in forno. Trafilato al bronzo, l’incavo accogliente e la forma ricordano il guscio di [...]
IL PACCHERO Il sapore inconfondibile stordisce il palato, l’incontro con il pomodoro è storicamente "amore a prima vista". Trafilato al bronzo; [...]
IL RIGATONE Trattiene perfettamente i sughi corposi, specialmente quelli di carne e dal sapore deciso. Trafilato al bronzo, deve il suo nome alla [...]
Dalla forma leggermente arcuata e con una rigatura spessa per catturare ogni condimento. Ideali per ogni tipo di preparazione Un formato classico [...]
IL TORTIGLIONE Esalta sughi robusti a base di formaggio; da gustare in preparazioni al forno Trafilato al bronzo. Deve il nome a una particolare [...]
IL TRECCIONE Dalla forma avvolgente, si abbina perfettamente con condimenti di terra 100% GRANO ITALIANO TRAFILA RUVIDA ESSICCAZIONE [...]
Dalle zuppe alle minestre, un formato che è un vero e proprio alleato ai fornelli. Trafila ruvida, consistenza tenace, non può mai mancare in [...]
L'ANELLO Ideale come legante in delicate ricette a base di pesce. Trafilato al bronzo e tipico delle tradizioni campana e siciliana. Cottura: 14-15 [...]
L'ORECCHIETTA Trattiene perfettamente il condimento, speciale nella tipica versione pugliese con Cime di Rapa. Trafilata al bronzo, di origine [...]
LA MAFALDA Accompagna con classe primi piatti corposi con sughi a base di formaggi fusi e carne. Trafilata al bronzo. Anche dopo la cottura resta [...]
LA CHITARRA Melodia per sughi semplici e condimenti tipici della tradizione italiana. Trafilata al bronzo, deve il nome all’attrezzo con cui si [...]
LA FARFALLA Preferita dai più piccoli; rende speciali ricette a base di verdura e sughi cremosi Laminata e caratterizzata dalla corposa pinzatura [...]
LA FETTUCCIA Versatile e leggera. Ideale per primi piatti con sughi di pesce, molluschi o cacciagione. Trafilata al bronzo. Il nome e la forma [...]
LA LASAGNA È uno dei formati più antichi, famosa per la preparazione al forno con sugo e besciamella che ne ha preso il nome 100% GRANO [...]
LA LINGUINA La regina di tante ricette, perfetta con il pesto! 100% GRANO ITALIANO TRAFILA RUVIDA ESSICCAZIONE LENTA FORMATI TIPICI ZERO [...]
LA MAFALDA Accompagna con classe primi piatti corposi con sughi a base di formaggi fusi e carne. Trafilata al bronzo. Anche dopo la cottura resta [...]
LA MEZZA MANICA Ravviva il sapore di piatti dal condimento vivace e fresco, ideale con i legumi. Trafilata al bronzo. Il formato ideale per chi ama [...]
LA MEZZA PENNA RIGATA Dalla consistenza unica, ideale per accogliere il sugo 100% GRANO ITALIANO TRAFILA RUVIDA ESSICCAZIONE LENTA FORMATI [...]
LA PAPPARDELLA Aumenta e diffonde il sapore di primi piatti a base di sughi cremosi o cacciagione. Sfoglia spessa e larga, sapore rustico e [...]
LA PASTA MISTA Il sapore genuino della tradizione, ideale per minestroni e paste e fagioli "a regola d’arte". Tradizione contadina. La pasta [...]
LA PENNA Perfetta con verdure e sughi semplici, esalta i sapori genuini della tradizione italiana Trafilata al bronzo, è uno dei formati classici [...]
La Penna Liscia Armando è fatto con semola di grano duro 100% italiano della filiera Armando e acqua, trafila ruvida ed essiccazione lenta. Il Grano [...]
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