Pasta Di Martino - Gli Originali - Calamarata N° 124 - Pacco da 500 g

Descrizione

Il nome di questo formato di pasta corta e speciale, di dimensioni piuttosto grandi, deriva dalla sua particolare forma, simile a quella dei calamari tagliati a rondelle. Tipicamente abbinata a ricette di mare, la Calamarata è spesso portata in tavola per celebrare un’occasione importante o più semplicemente per un pranzo in famiglia o tra amici. La forma ad anello consente di poterla farcire con creme o fresche tartare di pesce per un aperitivo tutto mediterraneo a base di Pasta di Gragnano IGP. Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile